据介绍，院科研基地巴中市恩阳区市场监管局将移风易俗和制止餐饮浪费专项行动结合起来，院科研基地积极引导餐饮服务单位改良十大碗，推出以十小碗为代表的小份菜，制定十小碗质量标准，打造示范门店，发布《人人都选十小碗爱粮节粮心更安》倡议书，营造小碗引食尚 光盘成新风的社会氛围。
面向市场和业户，开展以监管网格为单位，分片包干，逐户讲解。中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）记者7月24日从辽宁省市场监管局了解到，年暑期实验技该局在婴幼儿配方乳粉质量提升上持续发力，年暑期实验技推动社会各界积极参与婴幼儿配方乳粉质量安全普法宣传，引导婴幼儿配方乳粉生产经营者知法学法守法用法，推进婴幼儿配方乳粉生产经营秩序和环境持续改善，确保婴幼儿口粮安全。
辽宁省市场监管局组织市场监管部门集中开展保障婴幼儿配方乳粉质量安全宣传活动，术培训暨公共通过三个面向提升宣传效果。以普惠托育、平台宣传日活共同行动，平台宣传日活保障婴幼儿配方乳粉质量安全为主题，辽宁省市场监管局抓实抓细婴幼儿配方乳粉质量安全风险排查，压实婴幼儿配方乳粉生产经营企业食品安全主体责任，履行日管控、周排查、月调度等管理责任，持续规范生产经营行为。同时，院科研基地组织专家到婴幼儿配方乳粉生产经营企业开展现场培训和实地指导，院科研基地对属地监管人员与企业员工就《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》《特殊食品经营监督检查操作指南》等进行详细讲解与交流中国个协副会长兼秘书长庹登夫，开展北京市私营个体经济协会会长于爽，开展丰台区相关部门负责人，世界中餐联合会、丰台区商务局、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会及各区餐饮协会、丰台区各市场监管所代表等200人参加大会。董芳忠/摄会上，年暑期实验技支会向各餐饮企业经营者发出倡议书，倡导加强行业自律、提升行业新水平。
为深入贯彻落实丰台区委区政府倍增追赶、术培训暨公共合作发展工作部署，术培训暨公共丰台区私营个体经济协会与丰台区餐饮住宿服务行业协会携手组建餐饮行业支会，进一步推动餐饮行业自律经营，促进特色餐饮品牌发展，满足多元化餐饮消费需求。目前，平台宣传日活已在29个市场监管所成立餐饮支会分会，形成了基本组织架构，为餐饮企业品质提升提供有力支撑。经查，院科研基地当事人购进涉案批次米粉后加工炒制成炒米粉，以按份装盘计价方式售出，60斤米粉经炒制后共计售出180份，每份售价4元，销售金额总计720元。
当事人的行为违反了《食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，开展已涉嫌构成犯罪。当事人生产该批食品成本为2.5元/包至3元/包不等，年暑期实验技以3元/包至4元/包不等的价格售出。3月6日，术培训暨公共泉州市市场监管局依法将该案移送公安机关处理。当事人吴某某、平台宣传日活陈某某、郑某某作为下游零售商一并被立案侦查。
超范围使用食品添加剂，好福巷餐饮店被罚2022年10月31日，福鼎市市场监管局依法对福鼎市好福巷餐饮店销售的米粉进行抽样送检。经认定，该批米粉的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）含量不符合食品安全国家标准，严重超出标准限量，如长期食用或短期大量食用，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。
泉州市市场监管局立即协调公安机关，查询孙某峰的犯罪记录，发现孙某峰曾非法种植过罂粟。截至案发，当事人生产经营涉案食品货值金额3630元，已全部售出，违法所得3630元。非法添加西地那非，王某某被查3月2日，泉州市市场监管局根据投诉举报，联合泉州市公安局丰泽分局依法对王某某经营的性保健品店现场进行检查，发现其在售的K哥袋鼠精每粒坚十鞭鹿茸肾宝持久猛男海绵体增长因子黄金玛卡等6种产品均采用口服方式使用，当事人无法提供上述产品进货来源和销售记录。经初步查明，自2022年以来，犯罪嫌疑人黄某伙同三明市一屠宰场老板姜某，将屠宰好的母猪肉通过风干、涂抹牛血等方式冒充牛肉，雇佣司机运至厦门市后，分销给思明区、湖里区等地的各牛肉零售点，再由零售点销往厦门各餐饮店，初查全案资金流水已达1000余万元。
此前，当事人生产经营的多批次产品因菌落总数项目不合格曾被福鼎市市场监管局行政处罚2次。当事人的行为违反了《食品安全法》第五十五条的规定。使用罂粟壳作火锅底料，2家餐饮店被查5月9日，泉州市市场监管局执法人员在鲤城区陈宁餐饮店检查时，发现当事人后厨操作台上的一盆火锅底料中混有带梗褐色椭圆性状产品，疑似罂粟壳。当日，泉州市市场监管局联系检验机构对鲤城区陈宁餐饮店、晋江市五里陈宁餐饮店使用的火锅底料进行抽样检验。
7月21日，福建省市场监管局公布查办的部分典型案例。1月3日，宁德市市场监管局依法作出责令当事人改正违法行为，没收违法所得3630元，罚款10万元，吊销食品生产许可证，当事人自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，法定代表人林某、食品安全管理员林某某自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，不得从事食品生产经营管理工作、不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚
当事人吴某某、陈某某、郑某某作为下游零售商一并被立案侦查。此前，当事人生产经营的多批次产品因菌落总数项目不合格曾被福鼎市市场监管局行政处罚2次。
7月21日，福建省市场监管局公布查办的部分典型案例。非法添加西地那非，王某某被查3月2日，泉州市市场监管局根据投诉举报，联合泉州市公安局丰泽分局依法对王某某经营的性保健品店现场进行检查，发现其在售的K哥袋鼠精每粒坚十鞭鹿茸肾宝持久猛男海绵体增长因子黄金玛卡等6种产品均采用口服方式使用，当事人无法提供上述产品进货来源和销售记录。6月1日，泉州市市场监管局依法将该案移送公安机关处理。经查，孙某峰自4月15日起在鲤城区陈宁餐饮店使用豆瓣酱、大料（八角、桂皮等干料）及罂粟壳调制火锅底料并用于销售，晋江市五里陈宁餐饮店自5月7日从孙某峰处取得罂粟壳调制的火锅底料混入普通火锅底料中并用于销售。当事人的行为违反了《食品安全法》第三十四条第十三项的规定，且当事人多次因生产经营不符合食品安全标准的食品被行政处罚，符合《食品安全法实施条例》第六十七条第一款第（五）项规定的情节严重情形。当事人使用罂粟壳生产经营食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（一）项的规定，已涉嫌构成犯罪。
当事人的行为违反了《食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，已涉嫌构成犯罪。经初步查明，自2022年以来，犯罪嫌疑人黄某伙同三明市一屠宰场老板姜某，将屠宰好的母猪肉通过风干、涂抹牛血等方式冒充牛肉，雇佣司机运至厦门市后，分销给思明区、湖里区等地的各牛肉零售点，再由零售点销往厦门各餐饮店，初查全案资金流水已达1000余万元。
厦门市思明区市场监管局于2023年1月30日对当事人进行立案调查。截至案发，当事人经营不符合食品安全标准的缅甸蟹货值金额4254元，违法所得4254元。
当日，泉州市市场监管局联系检验机构对鲤城区陈宁餐饮店、晋江市五里陈宁餐饮店使用的火锅底料进行抽样检验。今年以来，福建省市场监管部门持续开展2023民生领域案件查办铁拳行动，按照食品安全四个最严的要求，对食品安全违法行为依法坚决予以打击，涉嫌犯罪的坚决移送公安机关追究刑事责任。
经检验，该样品检验项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。当事人的行为违反了《食品安全法》第五十五条的规定。经检验，相关肉品主体为猪肉。经营不合格缅甸蟹，香邦酒楼被罚2022年10月24日，莆田市市场监管局委托第三方检测机构对莆田市城厢区香邦酒楼经营的食用农产品缅甸蟹进行抽样检验。
负责人孙某峰供述上述产品系其自己加入火锅底料，但对上述产品来源闪烁其词。2月15日，福鼎市市场监管局依法将该案移送公安机关处理。
经查，当事人购进涉案批次米粉后加工炒制成炒米粉，以按份装盘计价方式售出，60斤米粉经炒制后共计售出180份，每份售价4元，销售金额总计720元。经认定，该批米粉的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）含量不符合食品安全国家标准，严重超出标准限量，如长期食用或短期大量食用，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。
2023年3月3日，经前期深入摸排及筹划，厦门市、思明区市场监管部门和公安机关统一行动，抓获涉及加工、运输、收购、零售等环节的主要犯罪嫌疑人黄某、姜某及同伙等18人，查获仓库1个、零售假牛肉摊点11个，缴获疑似假牛肉2400余斤，查扣运输车辆1部，缴获杀猪刀等一批作案工具。3月3日，莆田市市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并没收违法所得4254元，罚款2.62万元。
超范围使用食品添加剂，好福巷餐饮店被罚2022年10月31日，福鼎市市场监管局依法对福鼎市好福巷餐饮店销售的米粉进行抽样送检。当事人生产该批食品成本为2.5元/包至3元/包不等，以3元/包至4元/包不等的价格售出。经查，当事人以112元/公斤的价格从上游供应商购进缅甸蟹17.5公斤，共计1960元。经抽样检验，袋鼠精每粒坚十鞭鹿茸肾宝持久猛男海绵体增长因子黄金玛卡等5种产品检出西地那非成份。
当事人销售掺假掺杂牛肉的行为时间较长、货值较大，已涉嫌构成犯罪。当事人对该检验结论有异议，提出复检申请，经复检，仍然不合格。
3月3日，思明区市场监管局依法将该案移送公安机关处理。中国消费者报报道（记者张文章）火锅底料添加罂粟壳、保健品添加西地那非、水产品重金属超标等食品安全问题，严重危害人民群众身体健康和生命安全。
销售掺假掺杂牛肉，3人被查2022年10月，厦门市思明区市场监管局执法人员根据日常监督检查及摸排群众反映线索，对思明区开平路3个占道摊位经营者（吴某某、陈某某、郑某某）销售的牛肉进行抽样送检。除抽检的2公斤，其余15.5公斤经过加工以260元/公斤全部售出。
